최문정 작가는 식탁 위에서 향유하는 사물과 음식에서 그들의 탄생을 상상합니다. 주로 백자로 만든 기물에 유색의 점토와 유약을 입히는 작업을 합니다. 작업의 재료인 산청, 합천, 하동 원토 자체의 짙은 색감과 거친 질감은 백자의 매끈한 표면과 대비되면서도 조화를 이룹니다. 서로 다른 재료들은 작가의 손길을 거쳐 각각의 특색을 유지하면서도 시각적, 촉각적으로 어우러집니다. 작가의 그릇은 씨를 안고 생명을 피우는 땅을 상기시킵니다. 흙으로 만들어진 식탁 위의 그릇과 땅에서 나고 자란 음식을 생각하며 우리가 식탁 위를 향유하는 순간에 영원한 자연이 함께하기를 꿈꿉니다.